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Lizza Pasta

30. Januar 2018

“Lecker. Low Carb. Glutenfrei. Pflanzlich. 100% Bio. Gesund. Kalorienarm. Ohne Zusätze.” Damit wirbt Lizza und liegt damit zu hundert Prozent richtig. Ich habe die Pasta sowie den Pizzateig aus Leinsamen testen dürfen und stelle euch nun gerne ein super leckeres Low-Carb Rezept mit der Pasta vor. Gerade in Zeiten von zehntausend Ernährungstrends ist es wichtig, für sich selbst den richtigen Weg zu finden. Ich selbst achte darauf eine Balance aus gesunden und weniger gesunden Lebensmitteln zu haben, sodass man nicht wirklich verzichten muss aber dennoch oft genug gesund isst. Wenn ich Stress und wenig Zeit habe, neige ich dazu, mich ungesunder zu ernähren. Folgendes Rezept ist dafür aber schnell gemacht und gesund. (Runterscrollen für das Rezept!)

Für meine leckere Pasta braucht ihr:
– 250g Lizza Pasta
– 1 Zucchini
– 1 Zwiebel
– 1 gelbe Paprika
– 2 EL Soya Cuisine oder Frischkäse

Das coole an der Leinsamen-Pasta ist, dass man sie nur 5 Minuten leicht köcheln muss. Ich habe in der Zwischenzeit gleich die Zucchini, Paprika und Zwiebel klein geschnitten und diese in einer Pfanne gedünstet. Die Pasta habe ich nach dem Abgießen in dieselbe Pfanne geworfen und die zwei Esslöffel Soya Cuisine hinzu gegeben. Abschließend habe ich noch etwas Salz und Pfeffer sowie ein paar Kräuter hinzugegeben. Und schon habt ihr ein super leckeres und schnelles gesundes Mittagessen.

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