Browsing Category

Food & Drinks

Alle Rezepte für gesundes Essen, Snacks, leckere Cocktails und weitere Drinks findet ihr hier.

Food & Drinks Geschenkidee Kooperationen

Kneipp Bio Tee

Anzeige | Winterzeit ist Teetrinkzeit. Zumindest bei mir! Beim Kneipp Event diesen Jahres wurden uns VIP Bloggern die neuen Kneipp Teesorten vorgestellt und meine drei Lieblinge habe ich mir nun bestellt. Seid gespannt…

Die Kneipp Tees sind im Grobschnitt und natürlich BIO. Sie sind verfeinert mit ausgesuchten ätherischen Ölen statt den üblichen Aromazusätzen, da die Öle ihren ureigenen Geschmack entfalten. Ganz toll finde ich, dass man beim Tee die Blätter und Blüten deutlich erkennt. Bei meinem Lieblingstee “Wohlfühlzeit”und im “Verwöhn Dich” Tee ist Orangenöl hinzugefügt, beim “Zeit für Träume” Tee ist Lavendelöl enthalten. Die großräumigen Pyramidenbeutel sind aus nachwachsender Maisstärke und somit werden bei den Tees auf Einzelfolierung verzichtet. Die wiederverschließbaren Verpackungen stellen sicher, dass das Aroma geschützt ist.

Die Tees schmecken besonders aromatisch, nicht so wie die meisten Tees im Teebeutel und ich kann sie euch sehr ans Herz legen. Auch als Weihnachtsgeschenk kann ich mir die Sorten sehr gut vorstellen. Ab dem 2.12. könnt ihr auf meinem Instagram neben anderen Kneipp Produkten auch einen Tee testen… Bleibt dran!

Food & Drinks Geschenkidee Kooperationen

Hausberg Gin No. 1 & No. 2

Anzeige | So langsam müsstet ihr wissen, dass ich den Hausberg Gin No. 2 mit Mandarine unglaublich liebe. Ich mixe mit ihm fast jeden Gin-Cocktail, da er eine ganz besondere Note erbringt. Im Herbst und Winter, vor allem aber in der Weihnachtszeit, liebe ich das Mandarinenaroma, deswegen habe ich für euch heute zwei tolle Winter Gin Rezepte und Geschenkideen.

Ihr könnt natürlich bei beiden Rezepten einen von beiden Hausberg Gins hernehmen, ich präferiere für das Winterrezept mit Orangenlikör und -saft aber eher den No. 2, für den Zitronen-Ingwer-Mix empfehle ich den No. 1.

Das erste Rezept ist ein süßlicher, winterlicher Cocktail mit Orangen-Mandarinensaft. Dazu werden Orangen und Mandarinen frisch gepresst und das Fruchtfleisch herausgefiltert. Der Shaker wird mit Eiswürfeln vorbereitet und mit 1 Teil Orangenlikör gefüllt. Anschließend gebe ich 2 Teile Hausberg Gin No. 2 hinzu und schüttel das ganze durch. Mit 3 Teilen frischgepressten Saft vermischen und ab in zwei Gläser. Dekorieren könnt ihr die Gläser mit Rosmarinzweigen oder wie ich mit Orangenscheiben.

Das zweite Rezept ist etwas herber, aber sehr gesund im Winter. Ich habe je einen Teil Ingwersaft mit Zitronensaft gemischt und wiederum einen Teil Zuckersirup hinzugegeben, damit es nicht so bitter ist. Alternativ könntet ihr auch Ingwerlikör oder -sirup verwenden. Anschließend gab ich einen weiteren Teil Hausberg Gin No. 1 hinzu und mixte das ganze im Shaker. Ihr könnt den Drink als Shot super schön euren Gästen anbieten. Ingwer und Zitrone machen bekanntlich wach und sauer lustig! Auf geht’s zur nächsten Winterfeier.

Apropos Winter und Weihnachten… die Hausberg Gins gibt es in allen verschiedenen Größen (0,1l, 0,375l und 0,7l), sodass man sie super als Geschenk nutzen kann. Ich werde dieses Jahr ein Set aus beiden Sorten No.1 und No.2 in 0,375l verschenken, sodass der Beschenkte beide Sorten für sich testen kann. Coole Idee oder? Süß verpackt mit einer Mandarine und Rosmarinzweigen freut man sich ja noch mehr darüber.

Events Food & Drinks Geschenkidee Kooperationen Life & Fiesta

NEVAS WATER

Anzeige | Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber bei mir finden die besten und schönsten Feiern gegen Ende des Jahres statt. Angefangen damit, dass die meisten meiner Freunde im Oktober und November Geburtstag haben, feiere ich am 11. Dezember meinen und anschließend kommt die Weihnachtszeit.

Einen absoluten Hingucker für besondere Anlässe zaubert das Nevas Water. Es ist ein Premium Tafelwasser Cuvée aus zwei Quellen in einer schwarzen bauchigen Glasflasche. Die 330 ml Flasche hat einen Kronkorken, die 750 ml Flasche einen Korken wie beim Champagner.

Nevas Water ist ein Startup aus Schifferstadt und gewann den Taste Award 2019 für Curated Water. Das Wasser schmeckt sehr feinperlig und Hat einen hohen Calcium Gehalt von >62mg/100ml. Ich habe außerdem eine Orangenzeste in mein Glas, richtig schön erfrischend und besonders! Die hohe Qualität spiegelt sich nicht nur beim Produkt selbst sondern auch bei der Aufmachung wieder, eine Flasche die man wie ein Champagner öffnet mach doch gleich gute Laune. Auch als Geschenk eignet sich das Premium Tafelwasser Cuvée. Perfekt also für die etwas festlicher Tage, was meint ihr?

Food & Drinks Kooperationen

André Ziltener

Anzeige | Schon im März bin ich bei der RendezVino in Karlsruhe auf das Familienunternehmen Château André Ziltener mit einer über 50-jährigen Firmengeschichte aufmerksam geworden. Dort habe ich mich durch verschiedene Weine und Schaumweine getestet und habe mich gleich in die festlichen Champagner Blanc de Blancs und Rosé Brut verliebt, welche ich euch heute gerne näher vorstellen möchte.

Den Rosé-Champagner haben meine Mutter und ich zu einem runden Geburtstag gekauft, denn was passt besser zu Geburtstagen im Sommer als dieser edle Rosé-Champagner mit einem intensiven Rosa-Apricot-Ton? Die verwendeten Rebsorten sind zum einen Pinot Meunier (10%) und zum Hauptteil Pinot Noir (90%). Der Champagner ist fruchtig und erfrischend, perfekt für jegliche Feste im Sommer. Er wird in einer „Bouteille verte“  abgefüllt und ist mit schwarzem Seidenpapier einzeln verpackt. Vielleicht auch sehr sehr schön als Geschenk?

Wer auf Blanc de Blancs steht, wird den hervorragenden Champagner vom Château André Ziltener lieben! Er ist absolut brut, also trocken, und weist ein wunderbares Bouquet nach Honig und Vanille auf. Er ist nur in limitierter Menge verfügbar und ein besonders feiner Tropfen, der herrlich schön perlt und erfrischt. Beide Champagner stammen aus dem südlichen Teil der Champagne und sind aus einer Lage, d.h. kein Verschnitt wie bei handelsüblichen Champagnern. Beim Rosé bedeutet dies 1er Cru und beim Blanc de Blancs Grand Cru.

Beim Unternehmen Château André Ziltener ist nur der Direktimport ohne Zwischenhandel möglich, das heißt man findet die exklusiven Weine weder im Ladengeschäft noch bei einem Grossverteiler, denn es wird großen Wert auf die persönliche Beratung gelegt: “von Keller zu Keller ist noch immer der kürzeste und beste Weg zwischen Erzeuger und Geniesser”.  Das Haus ist ebenfalls bekannt für exzellente Rot- und Weißweine. Testet euch doch auch mal durch?

Mein Ansprechpartner für Euch, welchen ich Euch durch seine Professionalität und Erfahrung, gerne ans Herz lege ist Thomas Arpagaus. Mit ihm habe ich eine tolle Rabatt-Aktion für meine Leser ausgehandelt. WICHTIG um den Rabatt zu bekommen, nennt das Stichwort: LISSY.
Bei größeren Bestellungen erwartet euch eine tolle exklusive Überraschung zu eurer Bestellung hinzu. Fragt gerne bei Thomas Arpagaus nach. Er ist für Euch telefonisch und per Whatsapp (+49 171-2607345), und per Email (chateau-ziltener@outlook.de) erreichbar.

Die Euro-Preise für Deutschland markiere ich euch hier, denn auf der Website des Schweizer Weinhauses findet ihr nur die CHF-Angaben: AKTIONSPREISE NUR BEI STICHWORT LISSY. Nicht vergessen zu nennen!
CHAMPAGNE ANDRÉ ZILTENER ROSÉ BRUT 1ER CRU:
43,80 € (0.75l)
statt 48,90€
– CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS AC GRAND CRU “CUVÉE ROYALE”:
21,90€(0,375l) statt 22,90€ | 39,80€ (0,75) statt 44,90€ | 109,80€ (1,5l Magnum)

Food & Drinks Kooperationen Life & Fiesta

Gin Strawberry Smash

Anzeige | Ich habe für euch einen tollen Drink mit meinem Lieblingsgin von Hausberg und frischen Erdbeeren. Ihr kennt Daiquiris und Margaritas aber mit Gin habt ihr bestimmt diese eiskalte Erfrischung nicht getestet. Der No. 2 Gin ist mit Mandarine und ein bisschen “leichter” durch die Botanicals. In einem Blender habe ich 250g Erdbeeren und etwas Eiswürfel gemixt und pro Drink 4cl Gin hinzugefügt. Es ist so erfrischend und ja auch (fast) noch gesund 😍 Probiert’s mal aus.

Food & Drinks Kooperationen

Coconut Cloud Variation

Anzeige | Ich hab’s euch in den Stories auf Instagram schon versprochen, und lange habt ihr gewartet: Das Coconut Cloud Rezept mit dem Hausberg Gin No. 2.

Wer gerne mal etwas auftrumpfen möchte und seine Gäste mit einem selbstgemachten Cocktail begeistern will, hat bei diesem Drink echt gute Chancen, weil er einfach so instagrammable ist. ?

Für zwei Drinks benötigt ihr:

  • 50g TK-Himbeeren
  • 100ml Kokosmilch
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • Hausberg Gin No. 2 (Nach Ermessen)
  • Eiswürfel
  • Minze

Es gibt nun zwei Möglichkeiten: Entweder ihr gebt nur die flüssigen Zutaten und Eiswürfel in den Shaker und gebt die Beeren wie ich abschließend in den Drink, damit’s schöner aussieht oder ihr mischt für einen super schaumigen rosa Wolkendrink alle Zutaten im Shaker zusammen. Ich habe gut zwei Schüsse Hausberg Gin No. 2 mit der leckeren Mandarinennote hinzugefügt und finde ihn absolut lecker und erfrischend.

Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.