Wer mich kennt, weiß, dass ich mir diese Kaffeemaschine sehnlichst gewünscht habe! Vor ein paar Wochen gab es ein super Angebot bei Amazon… und deshalb musste ich zuschlagen! Die DeLonghi Latissima+ ist eine Kaffeemaschine, die auch Milchschaum machen kann. Besonders ausschlaggebend war für mich, dass man alle Einzelteile in die Spülmaschine räumen kann, denn oftmals habe ich bei Freunden gesehen, wie viel Arbeit die Reinigung von Vollautomaten machen kann. Umso glücklicher bin ich nun, diese tolle Maschine bei mir stehen zu haben und im Laufe des Jahres mit in die neue Wohnung nehmen kann. Die Maschine ist nur für Kapseln von Nespresso geeignet – das stört mich aber nicht im Geringsten, denn Nespresso hat so viele verschiedene Kaffee-Sorten, dass man allein schon mit den 24 Sorten überfordert ist. Bei dem Angebot war ein Probier-Paket von den Kapseln mit dabei, somit konnten meine Mutter und ich uns gut durch das Sortiment testen.
Am besten haben uns die Kaffees in der Intensität 6 geschmeckt, denn wir mögen beide starken Kaffee nicht so gerne und bevorzugen die milde Variante. Wir haben uns für vier verschiedene Sorten entschieden: Vanilio, ein Kaffee mit Vanille-Aroma, Rosabaya (der Beste!), der aus Kolumbien stammt, Livanto, ein ganz klassischer Arabica-Kaffee und für Gäste, die lieber auf Koffein verzichten, haben wir den Volluto Decaffeinato gekauft.Um den perfekten Milchschaum zu machen, nehmen wir immer fettarme haltbare Milch. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Milchschaum aus “normaler” Milch schneller wieder einsinkt. Ganz besonders praktisch finde ich, dass die Maschine nicht nur kleine Tassen, sondern auch hohe Gläser füllen kann. Dafür muss man nur eine “Schublade” in die Maschine hineinschieben und schon passt ein ganzes Glas ohne Probleme darunter. Der Milchaufschäumer kann einfach mit der nicht verbrauchten Milch in den Kühlschrank gestellt werden. Dort hält die Milch circa zwei Tage.
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